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实生苗管理:春季气温回升前,在苗圃地按垄搭小拱棚,以提高地温及棚内气温,促使种子尽早萌发。棚高约60厘米,整个3-4月一直扣棚,遇到特殊高温天气可揭开一些透气孔以通气降温(棚内温度庆控制在28℃以下),4月下旬,待苗子已长得较高时完全揭去塑料拱棚。5-6月是实生幼苗管理的关键时期,应加强土肥管理,并喷施叶面肥。要随时抹去离地面20厘米以上部位发出的副梢,20厘米以下的副梢则要很好地保留。这是一个关键措施。
整形修剪 根据不同品种干性的强弱和生长势杏一般采用自然开心形或疏散分层形的树形。自然开心形适用于干性较弱的品种整形技术基本上与桃相同。惟杏的分枝角较小分枝也少主干高度一般适当长留主干上培养3~4个主枝。疏散分层形适用于干性较强的品种生枝两层层留3~4个第二层留2~3个层间距60厘米~80厘米。第二层主枝选好后对中心干落头开心。此外也有任其自然在主干上选留5~6个分枝作主枝再在主枝上适当配置副主枝形成自然圆头形树形的。
据考证,杏树原产于中国新疆,是中国古老的栽培果树之一。
小儿为稚阴稚阳之体,抗病力较差,一年生枝浅红褐色,有光泽,无毛,具多数小皮孔。亚热带、温带植物。果实成熟后呈金黄色称杏子,是一种水果植物,普遍栽培于世界温带地区。果肉豔黄或橙黄色,鲜果可生食,也可制成果酱、罐头、杏乾等。治疗大肠干,便秘等病,还可以治疗消化不良的症状多食容易导致发热生疮或鼻出血,发病较成人快且重。故小儿不宜食用过多。杏树的木材色红、质坚、纹理细致,可以加工成家具和各类工艺品;叶子是很好的家畜饲料;树皮可提取单宁和杏胶;杏壳是烧制优质活性炭的原料。
珍珠油杏杏树苗: 6月下旬成熟,果实生育期80天,自花结实能力强,花粉量大,可与其他杏品种互为授粉树,坐果率可达80%以上,丰产性极佳,干旱或晚霜等恶劣条件对其坐果率影响不大,均能表现丰产稳产,徒长新梢当年形成花芽,翌年结果,栽值后第二年即可见果,第3年亩产500kg,第5年亩产可达2587.2kg。
成熟的杏子组织柔软,尽量不要用竹竿敲击或摇动树干去采收,以这种方式采摘到的果实往往会造成很多伤痕,甚至产生破损,影像保存。采摘到的杏子应放在阴凉处散热,温度下降后再装箱、装袋。装杏子的时候不宜装的过满,以免搬运过程中磕压坏果实。采摘后的杏子不容易保存,又临炙热的夏季,很短的时间内就会坏,所以尽量避免过多采摘造成的浪费,是现摘现吃(吃的时候如果可以用刚打上来的清凉井水冲冲,在洗去尘埃的同时也对杏子进行了冰镇,放一颗杏子于嘴尖,盘坐于果园树荫下,扑鼻而来是的满园果香,拥着夹杂土香气味的清风,这感觉瞬间让你卸下了生活的压力)。
杏的地方品种丰富,根据用途大致可分为鲜食型、加工型及仁用型和仁于兼用型等几大类。淮北地区和长江流域生产上栽培的多为前一类品种;其中主要品种有安徽、江苏的巴斗杏、水白杏、鸡蛋杏、荷包杏和大杏梅,湖北、湖南的大板杏、麦黄杏、大庸杏、淑浦杏等。此外,临近地区还有不少优良品种,如河南的仰韶黄杏,山东枣庄的大荷包杏、马蹄黄杏,历城的红玉杏、红荷包香和崂山红杏等。近年,山东又从美国引进玛瑙杏、凯特杏等良种。但引种栽培时一定要注意选择气候适应性强、晚花和结实率高的品种。
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